PENINGKATAN NILAI TAMBAH LIMBAH SABUT KELAPA MELALUI PENERAPAN ALAT HOT MOULDING PRESS DI DESA SUNGAI KUPAH
DOI:
https://doi.org/10.29303/abdiinsani.v13i4.3688Keywords:
Coconut Husk Waste, Hot Moulding Press, Appropriate Technology, Community Empowerment, Eco-friendly ProductsAbstract
Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) ini dilaksanakan untuk mengatasi permasalahan pemanfaatan limbah sabut kelapa yang selama ini belum dikelola secara optimal oleh Kelompok Pelestari Lingkungan Buih Muara di Desa Sungai Kupah, Kabupaten Kubu Raya. Limbah sabut kelapa yang jumlahnya mencapai 26.000–39.000 kg setiap musim panen umumnya hanya dibakar atau dibiarkan membusuk sehingga berpotensi menimbulkan dampak lingkungan. Program PKM ini menerapkan teknologi tepat guna berupa hot moulding press untuk mengolah serat sabut kelapa menjadi produk bernilai tambah berupa piring sekali pakai. Metode pelaksanaan menggunakan pendekatan partisipatif melalui tahapan identifikasi masalah, perancangan alat, diseminasi teknologi, pelatihan operasional, dan evaluasi. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa alat hot moulding press mampu meningkatkan pemanfaatan limbah sabut kelapa dan menghasilkan 10–12 piring per siklus pencetakan dengan suhu 150 °C. Selain itu, kegiatan ini membuka peluang usaha baru, meningkatkan pengetahuan teknis mitra, serta memberikan dampak sosial bagi masyarakat dan mahasiswa melalui kolaborasi dalam kerangka Merdeka Belajar Kampus Merdeka (MBKM). Program ini berkontribusi pada peningkatan perekonomian masyarakat Desa Sungai Kupah melalui diversifikasi produk berbahan limbah tanaman kelapa serta penerapan teknologi ramah lingkungan.
Downloads
References
Badan Pusat Statistik, Kabupaten Kubu Raya Dalam Angka Tahun 2024.
Divekar, S. P. Sonawane, S. P., Thakor, N. J., & Badhe, V. T. (2017). Development and Evaluation of Waste-Fired Dryer for Arecanut. Advanced Agricultural Research & Technology Journal, 1(2), 172–176.
Firmansyah, (2017). Rancang Bangun Alat Pengering Buah Pinang Dengan Metode Kansei Engineering dan Desain Eksperimen di Desa Sungai Berembang Kabupaten Kubu Raya. Jurnal S1 Teknik Industri UNTAN, 1(2), 1-5.
Gasperz, V. (2002). Total Quality Management. Jakarta : PT. Gramedia Pustaka Utama.
Ibna, M., Mustaqimah., Bulan, R. (223). Perbandingan Pengeringan Buah Pinang Utuh menggunakan Alat Pengering Efek Rumah Kaca (ERK) Tipe Parabolik dan Pengeringan Konvensional. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian, 8(4), 594-604.
Kurniawan, A., & Putri, S. D. (2021). Pemanfaatan Limbah Sabut Kelapa sebagai Bahan Baku Produk Ramah Lingkungan. Jurnal Teknologi Agroindustri, 12(2), 87–95. https://doi.org/10.1234/jta.2021.1202.87
Kotler, P. (2002). Manajemen Pemasaran, Edisi Millenium, Jilid 2. Jakarta: PT Prenhallindo.
Lestari, M., & Pranoto, H. (2020). Penerapan Teknologi Tepat Guna untuk Peningkatan Nilai Tambah Produk Pertanian di Pedesaan. Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara, 5(1), 44–52. https://doi.org/10.5678/jpmn.2020.501.44
Nugroho, B. T., & Widyaningsih, S. (2019). Analisis potensi Serat Alam sebagai Material Biokomposit pada Industri Kecil Menengah. Jurnal Rekayasa Material, 7(3), 112–120. https://doi.org/10.4321/jrm.2019.703.112
Pilon, G. (2007). Utilization of Arecanut (Areca Catechu) Husk for Gasification. Department of Bioresource Engineering. [Thesis]. Universitas Mcgill. Montrea.
Poddar, P., Asad, M. A., Islam, M. S., Sultana, S., Parvin, H., & Chowdhury, A. M. S. (2016). Mechanical and Morphological Study of Arecanut Leaf Sheath (ALS), Coconut leaf Sheath(CLS) and Coconut Stem Fiber (CSF). Advanced Mater Science, 1(2), 1-4. http://dx.doi.org/10.15761/AMS.1000112
Rahman, F., & Arifin, Z. (2022). Model Pemberdayaan Ekonomi Masyarakat Melalui Pemanfaatan Limbah Pertanian. Jurnal Sosial Humaniora dan Pembangunan, 11(4), 256–264. https://doi.org/10.7788/jshp.2022.1104.256
Rahmayanti, D. (2018). Perancangan Produk dan Aslinya. Lembaga Pengembangan Teknologi Informasi dan Komunikasi (LPTIK).
Sari, K. M., & Wibowo, A. (2023). Inovasi Produk Berbasis Serat Tanaman untuk Mendukung Ekonomi Sirkular di Daerah Pedesaan. Jurnal Inovasi Berkelanjutan, 4(1), 30–39. https://doi.org/10.9910/jib.2023.401.30
Silalahi, M., Mustaqim, W., & Purba, E.C. Tumbuhan Obat Sumatera Utara Jilid I. Monokotiledon. Jakarta: UKI Press, 1 Januari 2018. ISBN 978 979 8348 82 8. Dikutip dari : http://repository.uki.ac.id/id/eprint/648
Silalahi, M. (2014). The Ethnomedicine of The Medicinal Plants in Sub-Ethnic Batak, North Sumatra and The Conservation Perspective, [Dissertation]. Indonesia, Universitas Indonesia.
Susanto, E., Syahril, & Waspodo, P. (1995). Pengaruh Suhu Pengeringan dan Perlakuan Buah Pinang (Areca catechu L) Terhadap Jumlah Biji Utuh. Journal of Agro-based Industry, 1(2), 8-15.
