PENDAMPINGAN MANAJEMEN PAKAN PADA BUDIDAYA NILA SISTEM BIOFLOK DI BATAM UNTUK PENINGKATAN PRODUKSI

Authors

  • Laksmi Sulmartiwi Departemen Kelautan, Universitas Airlangga
  • Woro Hastuti Satyantini Departemen Akuakultur, Universitas Airlangga
  • Kustiawan Tri Pursetyo Departemen Kelautan, Universitas Airlangga
  • M. Rafly Nur Wahyu Dwi Saputra Program Studi S1 Akuakultur, Universitas Airlangga
  • Intan Fajriya Mardiana Program Studi S1 Akuakultur, Universitas Airlangga
  • Puji Dwi Martianasari Program Studi S1 Akuakultur, Universitas Airlangga
  • Cicik Kurniawati Dinas Perikanan Kota Batam

DOI:

https://doi.org/10.29303/abdiinsani.v13i1.3264

Keywords:

Community Service, , Nile Tilapia, Biofloc, Production

Abstract

This community service program was carried out to enhance the knowledge and skills of fish farmer groups (POKDAKAN) in Batam City in implementing the biofloc system efficiently through feed management and probiotic application. Batam City has substantial potential for Nile tilapia aquaculture; however, challenges such as high feed costs and declining water quality remain major constraints. The biofloc system offers a solution by utilizing microorganisms to convert organic waste into supplemental feed, thereby reducing production costs and maintaining water quality. The objective of this community service program is to improve the partners’ understanding and competencies in feed management and probiotic application. It is expected that the adoption of this technology will address the partners’ challenges, increase productivity, and ultimately enhance their income. The methods employed in this program included counseling, demonstrations, and hands-on practice related to probiotic application and the measurement of water quality parameters in culture ponds. Evaluation results showed that 80% of participants understood the biofloc technology, 65% were able to form and maintain flocs, and 80% recognized its benefits for aquaculture. Participants also reported increased knowledge regarding floc management, probiotics, and water quality parameters that were previously not well understood. The training strengthened participants’ understanding of the importance of controlling temperature, pH, dissolved oxygen (DO), and ammonia in supporting Nile tilapia growth within a biofloc system. Field practice activities received very positive responses and encouraged more effective implementation of biofloc technology among fish farmers in Batam. Therefore, continued assistance and systematic monitoring are necessary to ensure optimal application of biofloc technology and to provide long-term benefits for the aquaculture community.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Affandi, R. I., Abidin, Z., Scabra, A. R., Ulfa, A. M., Anton, Suhardinata, Alim, S., Muahiddah, N., Dwiyanti, S., & Asri, Y. (2023). Peningkatan Kapasitas Produksi Ikan Air Tawar melalui Manajemen Padat Tebar dan Manajemen Pengelolaan Pakan di Sekitar Danau Lebo, Taliwang, Sumbawa Barat. BERNAS: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat, 4(4), 2620–2627. https://doi.org/10.31949/jb.v4i4.5310

Amalia, R., Amrullah, A., & Suriati, S. (2018). Manajemen Pemberian Pakan pada Pembesaran Ikan Nila (Oreochromis niloticus). Dalam Seminar Nasional Sinergitas Multidisiplin Ilmu Pengetahuan dan Teknologi (Vol. 1, hlm. 252–257).

Arifin, Y. (2016). Pertumbuhan dan Survival Rate Ikan Nila (Oreochromis sp.) Strain Merah dan Strain Hitam yang Dipelihara pada Media Bersalinitas. Skripsi. Universitas Muhammadiyah Makassar.

Avnimelech, Y. (2015). Biofloc Technology: A Practical Guide Book (3rd ed.). The World Aquaculture Society.

Azhari, D., & Tomasoa, A. M. (2018). Kajian Kualitas Air dan Pertumbuhan Ikan Nila (Oreochromis niloticus) yang Dibudidayakan dengan Sistem Akuaponik. Akuatika Indonesia, 3(2), 84–90.

Badan Pusat Statistik Provinsi Kepulauan Riau. (2023). Volume dan Nilai Produksi Perikanan Budidaya Menurut Kabupaten/Kota dan Komoditas Utama di Provinsi Kepulauan Riau. BPS Provinsi Kepulauan Riau.

Boyd, C. E. (2000). Water Quality: An Introduction. Springer.

Boyd, C. E., & Tucker, C. S. (2012). Pond Aquaculture Water Quality Management. Springer.

Budi, R., Sari, A. K., & Wijayanti, O. (2021). Peningkatan Produksi dan Pendapatan Usaha Kelompok Pembesaran Nila (Oreochromis niloticus) melalui Kegiatan Penyuluhan di Kecamatan Manisrenggo, Kabupaten Klaten. Jurnal Penyuluhan Perikanan dan Kelautan, 15(2), 189–206. https://doi.org/10.33378/jppk.v15i2.269

Crab, R., Defoirdt, T., Bossier, P., & Verstraete, W. (2012). Biofloc Technology in Aquaculture: Beneficial Effects and Future Challenges. Aquaculture, 356–357, 351–356. https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2012.04.046

Darmoyono, A. G., Kamarudin, K., Mahdaliza, R., Wicaksono, M. J. W., Syafi’i, A., Lubis, E. M., & Fitri, N. (2025). Monitoring dan Kontrol Kualitas Air Kolam Ikan Berbasis IoT. Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Politeknik Negeri Batam, 7(1), 15–22.

Dewi, E. R. S., & Ulfah, M. (2022). Performa Bioflok pada Sistem Bioflok-Akuaponik Ramah Lingkungan. Bioma: Jurnal Ilmiah Biologi, 11(1), 121–134. https://doi.org/10.14710/bioma.11.1.121-134

Diansari, R. V. R., Arini, E., & Elfitasari, T. (2013). The Influence of Different Density towards Survival Rate and Growth of Tilapia (Oreochromis niloticus) in Recirculation System with Zeolite Filter. Jurnal Aquakultur Manajemen dan Teknologi, 2(3), 37–45.

Fanani, A. N., Rahardja, B. S., & Prayogo, P. (2018). Efek Padat Tebar Ikan Lele Dumbo (Clarias sp.) yang Berbeda terhadap Kandungan Amonia (NH₃) dan Nitrit (NO₂) dengan Sistem Bioflok. Journal of Aquaculture Science, 3(2), 55–65.

Kesarcodi-Watson, A., Kaspar, H., Lategan, M. J., & Gibson, L. (2008). Probiotics in Aquaculture: The Need, Principles and Mechanisms of Action and Screening Processes. Aquaculture, 274(1), 1–14. https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2007.11.019

Khaidir, M., & Pasaribu, M. (2022). Pemanfaatan Metode Ceramah dalam Pembelajaran Pendidikan Agama Islam di SMA Swasta PAB 8 Saentis. Edumaniora: Jurnal Pendidikan dan Humaniora, 1(2), 269–271.

Kurniaji, A., Yunarty, Y., Anton, A., Usman, Z., Wahid, E., & Rama, K. (2021). Pertumbuhan dan Konsumsi Pakan Ikan Nila (Oreochromis niloticus) yang Dipelihara dengan Sistem Bioflok. Sains Akuakultur Tropis: Indonesian Journal of Tropical Aquaculture, 5(2), 197–203.

Liana, S. S., Scabra, A. R., & Sumsanto, M. (2024). Performa Produksi Ikan Nila (Oreochromis niloticus) pada Pemeliharaan Sistem Bioflok dengan Jenis Bakteri Probiotik Konvensional yang Berbeda. Jurnal Perikanan, 14(1), 341–355.

Munaeni, W., Aris, M., & Haji, S. A. (2022). Usaha Budidaya Ikan Nila Sistem Bioflok di Kelurahan Fitu Kecamatan Ternate Selatan Maluku Utara. Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN), 3(2), 660–668.

Nurdin, M., & Effendi, M. A. S. (2020). Karakteristik dan Kinerja Penyuluh Perikanan di Kabupaten Bogor. Jurnal Penyuluhan Perikanan dan Kelautan, 14(2), 121–135. https://doi.org/10.33378/jppk.v14i2.198

Ombong, F., & Salindeho, I. R. (2016). Aplikasi Teknologi Bioflok (BFT) pada Kultur Ikan Nila (Oreochromis niloticus). E-Journal Budidaya Perairan, 4(2), 16–25.

Pamungkas, D. S., Rayhan, A. M., Al Qadri, M. Y., & Rafini, A. (2023). Sistem Monitoring Kualitas Air Kolam Ikan Nila. Prosiding ABEC Indonesia, 276–283.

Puspitasari, A., Isyanto, A. Y., & Aziz, S. (2020). Penerapan Teknologi Bioflok pada Budidaya Ikan Nila di Desa Cibuniasih Kabupaten Tasikmalaya. Abdimas Galuh, 2(2), 175–180.

Renitasari, D. P., & Yunarty, S. A. (2021). Studi Monitoring Kualitas Air pada Tambak Intensif Budidaya Udang Vaname, Situbondo. Jurnal Airaha, 10(2), 139–145.

Riyanda, R., & Haadi, F. A. (2018). Strategi Dinas Perikanan Kota Batam dalam Mengoptimalisasi Kesejahteraan Masyarakat Nelayan. Dialektika Publik, 3(1), 31–38.

Rostro, P. C., Fuentes, J. A., & Vergara, M. P. H. (2012). Biofloc: A Technical Alternative for Culturing Macrobrachium rosenbergii. Laboratory of Native Crustacean Aquaculture, Technological Institute of Boca del Río.

Rustina, H. (2021). Penerapan Model Pembelajaran Metode Demonstrasi dalam Meningkatkan Hasil Belajar IPA Siswa Kelas II B SD Negeri 65 Palembang. Wahana Didaktika: Jurnal Ilmu Kependidikan, 19(1), 81–91.

Safsafubun, F. R., Undap, S. L., Salindeho, I. R., Pangemanan, N. P., Watung, J. C., & Pangkey, H. (2023). Fluktuasi Parameter Kualitas Air dan Perkembangan Flok pada Budidaya Ikan Nila (Oreochromis niloticus) dengan Sistem Bioflok di BPBAT Talelu. E-Journal Budidaya Perairan, 11(2), 213–226.

Saridu, S. A., Leilani, A., Renitasari, D. P., Syharir, M., & Karmila, K. (2023). Pembesaran Ikan Nila (Oreochromis niloticus) dengan Sistem Bioflok. Jurnal Vokasi Ilmu-Ilmu Perikanan (JVIP), 3(2), 90–95.

Saselah, J. T., & Mandeno, J. (2017). Aplikasi Probiotik dengan Bahan Lokal untuk Meningkatkan Pertumbuhan dan Tingkat Kelangsungan Hidup Bawal Air Tawar (Colossoma macropomum). E-Journal Budidaya Perairan, 5(3), 16–28.

Sattar, M. N. (2019). The Freshwater Aquaculture Revolution in Bangladesh: Impacts on Land, Water, and Livelihoods. Michigan State University.

Sudirman, A., Rahadjo, S., Rukmono, D., Islam, I., & Suriyadin, A. (2023). Analisis Kualitas Air dan Kepekatan Bioflok pada Budidaya Polikultur Ikan Lele (Clarias sp.) dan Ikan Nila (Oreochromis niloticus) Sistem Bioflok. Jurnal Ilmu-Ilmu Perikanan dan Budidaya Perairan, 18(2), 140–151.

Suyanto, R. (2010). Perbenihan dan Pembesaran Nila. Penebar Swadaya.

Published

2026-01-28

How to Cite

Sulmartiwi, L., Satyantini, W. H., Pursetyo, K. T., Saputra, M. R. N. W. D., Mardiana, I. F., Martianasari, P. D., & Kurniawati, C. (2026). PENDAMPINGAN MANAJEMEN PAKAN PADA BUDIDAYA NILA SISTEM BIOFLOK DI BATAM UNTUK PENINGKATAN PRODUKSI. Jurnal Abdi Insani, 13(1), 151–161. https://doi.org/10.29303/abdiinsani.v13i1.3264

Issue

Section

section editor