PEMANFAATAN LIMBAH ORGANIK MELALUI PENDAMPINGAN PEMBUATAN EKOENZIM UNTUK PENGUATAN EKONOMI DESA KOTA MULYA
DOI:
https://doi.org/10.29303/abdiinsani.v13i5.3590Keywords:
Ecoenzyme, Organic Waste, Community Empowerment, Organic Fertilizer, Kota Mulya VillageAbstract
Pengelolaan limbah organik rumah tangga di Desa Kota Mulya masih belum optimal dan cenderung menjadi permasalahan lingkungan. Di sisi lain, limbah tersebut memiliki potensi untuk diolah menjadi produk bernilai ekonomis, seperti ekoenzim. Oleh karena itu, kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan, keterampilan, dan kemandirian ekonomi masyarakat melalui pendampingan pembuatan ekoenzim berbasis limbah organik. Metode yang digunakan dalam kegiatan pengabdian ini adalah pendekatan partisipatif melalui beberapa tahapan, yaitu sosialisasi, pelatihan, praktik langsung, dan pendampingan. Sosialisasi dilakukan untuk meningkatkan pemahaman masyarakat, sedangkan pelatihan dan praktik bertujuan membekali keterampilan teknis pembuatan ekoenzim. Pendampingan dilakukan secara berkelanjutan untuk memastikan keberhasilan proses produksi serta mendukung pengembangan usaha berbasis ekoenzim. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan dan keterampilan masyarakat dalam mengolah limbah organik menjadi ekoenzim. Selain itu, terjadi perubahan perilaku masyarakat dalam pengelolaan limbah yang lebih ramah lingkungan. Produk ekoenzim yang dihasilkan mulai dimanfaatkan untuk kebutuhan rumah tangga dan pertanian, sehingga memberikan nilai tambah secara ekonomi. Kegiatan pendampingan pembuatan ekoenzim berhasil mencapai tujuan yang diharapkan, yaitu meningkatkan kapasitas masyarakat dalam pemanfaatan limbah organik serta membuka peluang penguatan ekonomi berbasis potensi lokal. Ekoenzim terbukti menjadi solusi yang efektif dan berkelanjutan dalam pengelolaan limbah sekaligus pemberdayaan masyarakat.
Downloads
References
Adelia, A. R. S., & Ubaidillah, M. (2023). Pelatihan Pembuatan Eco Enzyme Dari Limbah Pertanian Sebagai Cairan Berjuta Manfaat di Desa Mojorejo Kabupaten Rejang Lebong Bengkulu. Jurnal Pengabdian Kolaborasi dan Inovasi IPTEKS, 1(6), 1007–1012. https://doi.org/10.59407/jpki2.v1i6.25
Arun, C. & Sivashanmugam, P. (2015). Investigation of Biocatalytic Potential of Garbage Enzyme and its Influence on Stabilization of Industrial Waste Activated Sludge. Process Safety and Environmental Protection, 94, 471–478. https://doi.org/10.1016/j.psep.2014.10.008
BPS. (2025). Kecamatan Semendawai Timur Dalam Angka 2025. okutimurkab.bps.go.id. Diakses tanggal 4 Oktober 2025
Chandra, Y. N., Hartati, C. D., Wijayanti, G., & Gunawan, H. G. (2020). Sosialisasi Pemanfaatan Limbah Organik Menjadi Bahan Pembersih Rumah Tangga. Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat, 1(2011), 77.
Dewi, M. A., Anugrah, R., & Nurfitri, Y. A. 2017. Uji Aktivitas Antibakteri Ekoenzm terhadap Escherichia coli dan Shigella dysenteriae. In Seminar Nasional Farmasi (SNIFA) 2 UNJANI, 1, 60–68.
Geissdoerfer, M., Savaget, P., Bocken, N. M. P., & Hultink, E. J. (2017). The Circular Economy – A New Sustainability Paradigm? Journal of Cleaner Production, 143, 757–768.
Hardestyariki, D., Indriani, D. P., Alawiyah, K.,, Setiawan, D., Verawaty, M., Elsa Fitria Apriani, E. F., Amriani, A., & Novita, R. P. (2025). Pemberdayaan Masyarakat Dalam Pembuatan Ekoenzim Berbasis Rumah Tangga di Desa Tanjung Pering Indralaya Utara. Jurnal Pelita Sriwijaya, 4(1), 037-044.
Nazim, F., & Meera, V. (2017). Comparison of Treatment of Greywater Using Garbage and citrus Enzymes. International Journal of Innovative Research in Science, Engineering and Technology, 6(4), 1–7.
Putri, R., Andini, F., & Saputra, H. (2021). The Role of Environmental Education In Improving Waste Management Awareness. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 755, 012034. https://doi.org/10.1088/1755-1315/755/1/012034
Rifandi, R. A., Haksasi, B. S., Marliyah, L., & Harini, H. (2022). Pelatihan Pembuatan Eco Enzyme dengan Memanfaatkan Sampah Organik pada Kelompok Masyarakat Desa Samirono Kecamatan Getasan Kabupaten Semarang. Manggali, 2(2), 193-200.
Rogers, E. M. (2003). Diffusion of innovations (5th ed.). California: Free Press.
Suryani, E., Rahmawati, D., & Wibowo, A. (2020). Pemanfaatan Limbah Organik Rumah Tangga Sebagai Pupuk Organik Cair. Jurnal Pengelolaan Lingkungan, 12(2), 45–52.
Thirumurugan, P., & Mathivanan, K. (2016). Production and Analysis of Enzyme Bio-cleaners from Fruit and Vegetable Wastes by using Yeast and Bacteria.
Yanti, D., & Awalina, R. (2021). Sosialisasi dan Pelatihan Pengolahan Sampah Organik Menjadi Eco-enzyme. Warta Pengabdian Andalas, 28(2), 84–90.
Viza, R. Y. (2022). Uji Organoleptik Eco-enzyme dari Limbah Kulit Buah. Bioedusains: Jurnal Pendidikan Biologi dan Sains, 5(1), 24-30.
