PEMBERDAYAAN PEMUDA LEUSER AGRO FARM MELALUI PRODUKSI PUPUK ORGANIK BERBASIS LIMBAH JAGUNG DAN TERNAK DI ACEH TENGGARA
DOI:
https://doi.org/10.29303/abdiinsani.v13i8.3997Keywords:
Soil Fertility, Corn Waste, Youth Empowerment, Composting, Organic FertilizerAbstract
Kabupaten Aceh Tenggara merupakan salah satu wilayah yang memiliki potensi besar sebagai sentra produksi jagung dengan ketersediaan biomassa sisa panen yang melimpah setiap musimnya. Limbah tanaman dan ternak memiliki kandungan unsur hara yang dibutuhkan tanaman, seperti nitrogen (N), fosfor (P), dan kalium (K), serta bahan organik yang berperan dalam memperbaiki sifat fisik, kimia, dan biologi tanah. Kegiatan ini diharapkan tidak hanya mampu mengurangi permasalahan limbah, tetapi juga meningkatkan nilai ekonomi sumber daya lokal serta mendukung sistem pertanian yang berkelanjutan. Kegiatan pemberdayaan pemuda dilaksanakan pada April 2026 di Lahan Leuser Agro Farm, Kabupaten Aceh Tenggara, Provinsi Aceh. Pengomposan dilaksanakan melalui pendekatan aerob dengan pengelolaan bahan secara bertahap dan terstruktur. Tahapan awal diawali dengan pencacahan residu batang jagung menggunakan chopper hingga diperoleh ukuran yang seragam. Pengomposan diawali dengan persiapan alat (sekop, cangkul, garu, chopper, terpal) dan bahan berupa limbah batang jagung, kotoran sapi, serta urin kambing. Batang jagung dicacah (3–5 cm) untuk mempercepat dekomposisi. Proses dilakukan secara aerob melalui penyusunan berlapis bahan karbon dan nitrogen, disiram urin kambing terfermentasi, dengan kelembapan dijaga 60–70% dan pembalikan tiap 5–7 hari. Dalam 3–4 minggu, kompos matang ditandai warna gelap, tekstur remah, tidak berbau, dan siap meningkatkan kesuburan tanah. Kegiatan ini meningkatkan kapasitas pemuda binaan Leuser Agro Farm dalam pengelolaan pupuk organik melalui sosialisasi dan pelatihan. Pemanfaatan limbah jagung, kotoran sapi, dan urin kambing terbukti meningkatkan keterampilan peserta dan mulai diterapkan di lahan. Program efektif meningkatkan kapasitas pemuda dalam produksi pupuk organik, menekan biaya, dan memperbaiki kesuburan tanah.
Downloads
References
Amin, S., Ras, A., & Astuti, T. (2023). Empowerment of Farming Communities through Utilization of Corn Husk Waste (Zea Mays L) as Organic Fertilizer. Dinasti International Journal of Digital Business Management, 4(3). https://doi.org/10.31933/dijdbm.v4i3.1861.
Awang, A. R. M., & Jawang, U. (2024). Pengaruh Kompos Kotoran Ternak terhadap Sifat Kimia Tanah. Jurnal Agroplant, 7(2), 143-151.
Elvania, N. C., Agustin, C. R. I., Pratiwi, A. D., Setiawan, A. S. M. T. A., Atmaji, A. A. G., Suhartono, S., & Udin, M. S. (2024). Sosialisasi Pembuatan Pupuk Organik sebagai Upaya Mengurangi Limbah Tongkol Jagung. Surya Abdimas, 8(2), 165-170.
Gusya, I., Rozaki, Z., Wulandari, R., & Amanah, C. (2023). Peran Generasi Muda dalam Mendorong Pertanian Berkelanjutan. Proceedings University of Muhammadiyah Yogyakarta Undergraduate Conference. https://doi.org/10.18196/umygrace.v3i2.628.
Khadim, M. D., Wesal, A. B., & Peezhand, A. W. (2024). Overview of the Impact of Compost on Bulk Density, Aggregate Consistency and Cation Exchange Capacity of Soils and Its Consequential Effect on Crop Productivity. Cognizance Journal of Multidisciplinary Studies, 4(6), 344-359.
Khan, R., Jan, H. A., Shaheen, B., Abidin, S. Z. U., Ullah, A., Basit, A., & Khan, S. M. (2023). Biofertiliser from Animal Wastes. Climate Changes Mitigation and Sustainable Bioenergy Harvest Through Animal Waste: Sustainable Environmental Implications of Animal Waste, 413-429.
Kumar, A., & Birthal, P. S. (2025). Leveraging Potential of Dung for Energy Security and Sustainable Agriculture (No. 358873).
Mulyanto, G. E., Utomo, T. P., Suroso, E., Hidayati, S., & Rizal, S. (2025). Design of a Circular Economy Model for Corn By-Products. Jurnal Teknik Pertanian Lampung (Journal of Agricultural Engineering), 14(4), 1506-1516.
Nurshanti, D. F., Ogari, P. A., Al Hadad, M., Astuti, E. Y., Sera, B., & Lorenza, D. (2025). Pemanfaatan Limbah Batang Jagung Sebagai Pupuk Organik di Desa Kungkilan. Jurnal Pengabdian Masyarakat: Pemberdayaan, Inovasi dan Perubahan, 5(5).
Ochoa-Castaño, M., Montoya-Escobar, N., Velásquez-Cock, J. A., & Gómez-Hoyos, C. (2025). Corn Stover for Food Applications: Approaches, Advances and Insights. Molecules, 31(1), 27.
Omokaro, G. O., Osarhiemen, I. O., Idama, V., Airueghian, E. O., West, S. T., Igbigbi, F. E., & Omoshie, V. O. (2024). The Role of Organic Amendments and Their Impact on Soil Restoration: A Review. Asian Journal of Environment & Ecology, 23(11), 41-52.
Ratnawati, B., Dellarosa, L., Jannah, N., Paramitadevi, Y. V., Silaban, I. R., Hidiya, M., Ridwan, W. A., Budiharto, I. W., Suri, W. I., Prasetya, D. A., Tunggadewi, A. T., Wahdi, E., Meliana, L., Luthfiyah, N.A., Widiawati, Y.E., Natalia, A. (2024). Level of Knowledge and Participation of the Young Generation in Waste Management. Riwayat, 7(4), 2764–2770. https://doi.org/10.24815/jr.v7i4.41852
Saribanon, N., Effendi, A. N., Oktavina, A., Ilmi, F., & Rafzansani, M. F. (2024). Inovasi Pupuk Cair Berbasis Limbah Organik: Studi Kasus Warakas, Tanjung Priok, Jakarta Utara. Jurnal Abdimas Bina Bangsa, 5(1), 405–410. https://doi.org/10.46306/jabb.v5i1.925
Valencia, A., Ortiz, G., Tapia, D., Chicaiza, M., Verdejo, J., & Reyes, Y. M. (2025). Soil Improvement through Organic Fertilizers. Multidisciplinar (Montevideo), 3, 5.
Verma, S., Pradhan, S. S., Singh, A., & Kushuwaha, M. (2024). Effect of Organic Manure on Different Soil Properties: A Review. International Journal of Plant & Soil Science, 36(5), 182-187.
