PEMBERDAYAAN PETANI MELALUI MODEL INTEGRASI SAWIT-KAMBING BERBASIS EDUKASI PARTISIPATIF DI KAMPUNG JAMBUK MAKMUR, KUTAI BARAT
DOI:
https://doi.org/10.29303/abdiinsani.v13i8.3693Keywords:
oil palm–goat integration, fermented feed, organic fertilizer, community service, sustainable agricultureAbstract
Perkebunan kelapa sawit dan peternakan kambing merupakan sektor usaha yang berkembang di Kampung Jambuk Makmur, Kabupaten Kutai Barat. Aktivitas tersebut menghasilkan limbah biomassa sawit serta limbah ternak yang belum dimanfaatkan secara optimal. Integrasi sawit–kambing menjadi alternatif pengelolaan sumber daya yang mampu meningkatkan efisiensi usaha dan mengurangi dampak lingkungan. Penerapan model ini memerlukan peningkatan pengetahuan dan keterampilan masyarakat melalui kegiatan edukasi dan pendampingan yang berkelanjutan. Kegiatan pengabdian ini bertujuan meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat dalam menerapkan model integrasi sawit–kambing melalui pemanfaatan limbah sawit sebagai pakan serta limbah ternak sebagai pupuk organik. Kegiatan dilaksanakan melalui sosialisasi, pelatihan teknis, praktik pembuatan pakan fermentasi dan pupuk organik, serta pendampingan kelembagaan kelompok ternak. Evaluasi dilakukan terhadap 32 peserta menggunakan metode pre-test dan post-test yang dianalisis dengan uji Paired Sample T-Test. Kegiatan menunjukkan tingkat partisipasi masyarakat yang tinggi selama proses pelatihan dan praktik lapangan. Rata-rata skor pengetahuan peserta meningkat dari 53,65 pada pre-test menjadi 91,15 pada post-test. Hasil uji statistik menunjukkan perbedaan yang signifikan antara nilai sebelum dan sesudah kegiatan (p < 0,001). Peserta mampu mempraktikkan teknologi yang diperkenalkan, meliputi pembuatan silase, complete feed, pupuk organik padat, dan pupuk organik cair. Program juga memberikan manfaat berupa efisiensi biaya pakan, pemanfaatan limbah perkebunan, peningkatan produktivitas ternak, serta ketersediaan pupuk organik untuk mendukung budidaya kelapa sawit secara berkelanjutan. Pendekatan edukasi partisipatif efektif meningkatkan kapasitas masyarakat dalam menerapkan integrasi sawit–kambing. Model ini berpotensi mendukung pertanian berkelanjutan serta meningkatkan manfaat ekonomi dan lingkungan di tingkat desa.
Downloads
References
Aritonang, S. N., Roza, E., & Tama, S. H. (2018). Potensi Limbah Perkebunan Kelapa Sawit sebagai Pakan Ternak Sapi di Peternakan Rakyat Kecamatan Teras Terunjam Kabupaten Muko-muko. Jurnal Ilmu Ternak, 18(2), 95-103.
Astawa, I. P. A., Suriadi, I. G. A. K., & Atmika, I. K. A. (2019). Peningkatan Partisipasi dan Pemberdayaan Masyarakat Dalam Pengelolaan Potensi Desa Berbasis IPTEK di Desa Baluk. Bul. Udayana Mengabdi, 18(2), 140-145.
Budiman, I., & Alta, A. (2023). Transfer Teknologi dan Pengetahuan Untuk Peternakan Sapi Perah: Kontribusi Sektor Swasta dalam Meningkatkan Produksi Susu. Memodernisasi Pertanian Indonesia. Depok: Raja Grafindo, 107.
Cahyani, E., Hasibuan, N. S., Anisa, N., Agustin, A. M., & El Hayatli, M. (2025). Literature Review Pengembangan Media Edukasi Kesehatan Masyarakat: Tren, Inovasi, dan Efektivitas. JIP: Jurnal Ilmu Pendidikan, 3(1), 120-132.
Dan, G., Simamora, T., Matoneng, O. W., & Sahala, J. (2025). Persepsi Peternak terhadap Kinerja Penyuluh di Desa Letmafao Kecamatan Insana Tengah Kabupaten Timor Tengah Utara. Jurnal Ilmiah Respati, 16(2), 145-162.
Febrianto, N., Putri, A. R. I., Nurwahyuni, E., Helmi, M., Akhiroh, P., Susilawati, T., & Prafitri, R. (2024). Pemberdayaan peternak Sapi Potong Melalui Kegiatan Penyuluhan Inovasi Zero Waste Farming di Desa Plandirejo, Kecamatan Plumpang, Kabupaten Tuban. JDISTIRA-Jurnal Pengabdian Inovasi dan Teknologi Kepada Masyarakat, 4(2), 336-347.
Goldáraz-Salamero, N., Blanc, S., Sierra-Perez, J., & Brun, F. (2025). From Food Loss and Waste to Feed: A Systematic Review of Life Cycle Perspectives in Livestock Systems. The International Journal of Life Cycle Assessment, 30(7), 1586-1606.
Grumbine, R. E., Xu, J., & Ma, L. (2021). An Overview of the Problems and Prospects for Circular Agriculture in Sustainable Food Systems in the Anthropocene. Circular Agricultural Systems, 1(1), 1-11.
Hasan, S., Pomalingo, N., & Bahri, S. (2018). Pendekatan dan Strategi Pengembangan Sistem Pertanian Terintegrasi Ternak-Tanaman Menuju Ketahanan Pangan Nasional. Prosiding seminar nasional Integrated Farming System. Gorontalo, 1-9.
Hasdar, M., & Sukmandari, E. A. (2025). Extension on Layer Chicken Farming Management at UD. Golden Egg in Talok Village, Pangkah District, Tegal Regency: Penyuluhan Pengelolaan Peternakan Ayam Petelur di UD. Golden Egg di Desa Talok Kecamatan Pangkah Kabupaten Tegal. Agricultural-Animal Science Innovation and Empowerment Journal, 1(1), 25-32.
Henuk, Y. L., Hasnudi, Y., Ginting, N., Mirwandhono, E., Hasanuddin, G. J., Bakti, D., & Kapa, M. M. J. (2018, April). The Integrated Farming Systems Between Cattle and Oil Palm Plantation in Indonesia. In 17th ADRI International Conference. Perkumpulan Ahli and Dosen Republik Indonesia (ADRI), Ternate, Maluku Utara, Indonesia.
Matheus, R. (2025). Metode Penelitian Penyuluhan Pertanian: Dari Konsep Hingga Implementasi Di Lapangan. Yogyakarta: Deepublish.
Nur, T. M., Fadli, C., & Satriawan, H. (2018). Analisis Potensi Integrasi Kelapa Sawit-Ternak Sapi di Kabupaten Bireuen, Provinsi Aceh. Agraris: Journal of Agribusiness and Rural Development Research, 4(2), 69-80.
Schut, A. G., Cooledge, E., Moraine, M., Van De Ven, G. W., Jones, D. L., & Chadwick, D. (2021). Reintegration of Crop-Livestock Systems in Europe: An Overview. Frontiers of Agricultural Science and Engineering, 8(1), 111-129.
Sholikah, E. (2018). Faktor-faktor Penentu Adopsi Inovasi Pertanian Organik. Malang: Universitas Brawijaya.
Simamora, T., & Matoneng, O. W. (2025). Transformasi Penyuluhan Peternakan Sapi Potong di Wilayah Perbatasan. Jambi: PT. Sonpedia Publishing Indonesia.
Sonjaya, Y., Noy, I. R., Sutisna, E., Ermawati, Y., & Khotimah, K. (2025). Evaluasi Dampak Pengabdian Masyarakat Berbasis Kearifan Lokal. Celebes Journal of Community Services, 4(2), 266-284.
Subekti, S., Puspaningrum, D., Zahra, A., Sari, D. Y., Nurfauziana, T., Sutrisno, S., & Wihardjo, E. (2022). Pemanfaatan Limbah Ternak Menjadi Pupuk Organik Padat dan Cair Guna Mendukung Pertanian Berkelanjut. Integritas: Jurnal Pengabdian, 6(2), 431-442.
Sulastri, S., Napirah, A., & Bain, A. (2025). Profil Fisik dan Kimia Pelepah Daun Kelapa Sawit yang Diamoniasi dengan Level Larutan Urea Molases Berbeda. Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo, 7(2), 232-236.
Worku, A. A. (2019). Factors Affecting Diffusion and Adoption of Agricultural Innovations Among Farmers in Ethiopia Case Study of Ormia Regional State Westsern Shewa. International Journal of Research Studies in Agricultural Sciences, 5(9), 27-36.
Wulandari, S., & Soetopo, D. (2021). Strategi Peningkatan Pemanfaatan Pupuk Organik pada Sistem Integrasi Sawit Sapi. Perspektif, 19, 136-48.
