Hardoko H, Suprayitno E, Prihanto AA, Firdaus M, Chamidah A, Kartikaningsih H, et al. PELATIHAN ASSESSMENT MUTU NUGGET IKAN DENGAN UJI SENSORI DI DESA KRENCENG, KECAMATAN NGLEGOK, KABUPATEN BLITAR, JAWA TIMUR. JAI [Internet]. 2025 Apr. 24 [cited 2025 Apr. 25];12(4):1584-92. Available from: https://abdiinsani.unram.ac.id/index.php/jurnal/article/view/2427