Hardoko, Hardoko, et al. “PELATIHAN ASSESSMENT MUTU NUGGET IKAN DENGAN UJI SENSORI DI DESA KRENCENG, KECAMATAN NGLEGOK, KABUPATEN BLITAR, JAWA TIMUR”. Jurnal Abdi Insani, vol. 12, no. 4, Apr. 2025, pp. 1584-92, doi:10.29303/abdiinsani.v12i4.2427.