Probowati, W.; Maharani, N. S.; Zahra, A. K. A.; Mahfida, S. L.; Gailea, M. A.; Andini, N. A. PEMANFAATAN UMBI-UMBIAN MINOR PADA MENU JAJANAN ANAK-ANAK DALAM UPAYA PELESTARIAN SUMBER DAYA GENETIK TANAMAN. JAI 2025, 12, 3745-3752.