Hardoko, H. et al. 2025. PELATIHAN ASSESSMENT MUTU NUGGET IKAN DENGAN UJI SENSORI DI DESA KRENCENG, KECAMATAN NGLEGOK, KABUPATEN BLITAR, JAWA TIMUR. Jurnal Abdi Insani. 12, 4 (Apr. 2025), 1584–1592. DOI:https://doi.org/10.29303/abdiinsani.v12i4.2427.