INOVASI OVEN-HYBRID BERBASIS IOT UNTUK ATASI KRISIS ENERGI DAN DONGKRAK EKONOMI DESA
DOI:
https://doi.org/10.29303/abdiinsani.v12i8.2759Keywords:
Ketergantungan Gas LPG, Inovasi Oven-Hybrid, IOT, Krisis Energi, Ekonomi DesaAbstract
Industri rumahan menopang peran penting dalam pertumbuhan ekonomi di Indonesia. IRT Maple Snack merupakan industri rumahan berbasis olahan roti, yang menjadi salah satu dari puluhan usaha pendukung ekonomi di Kota Surakata. Saat ini, usaha ini sangat tergantung pada gas LPG sebagai bahan dasar produksi produk roti. Sebagai pengusaha kecil, masalah ini dapat membengkakkan biaya produksi yang berakibat pada margin keuntungan akibat naiknya harga jual. Tujuan pengabdian ini, merancang Teknologi Tepat Guna (TTG) Oven-Hybrid berbasis IOT sebagai teknologi mengurangi ketergantungan gas LPG. Metode pengabdian ini terbagi menjadi 5 tahapan: 1. Sosialisasi, 2. Pelatihan, 3. Penerapan Teknologi, 4. Pendampingan dan evaluasi, dan 5. Keberlanjutan Program. Sebagai bagian evaluasi dilakukan pula menarik kuesioner. Analisis dilakukan untuk mengetahui sejauh mana keberhasilan program. Hasil dari kegiatan ini ialah peningkatan kapasitas mitra dalam produksi roti melalui penerapan teknologi tepat guna yang mampu mengurangi ketergantungan pada gas LPG. Proses pendampingan meliputi sosialisasi, pelatihan, penerapan oven-hybrid berbasis IoT, evaluasi, serta perencanaan keberlanjutan program. Mitra memperoleh pemahaman baru terkait penggunaan energi alternatif dan pemasaran digital untuk memperluas jangkauan usaha. Evaluasi menunjukkan adanya peningkatan efisiensi waktu produksi, keterampilan teknis, serta motivasi mitra dalam mengoperasikan teknologi. Program ini mendukung solusi krisis energi sekaligus mendorong kemandirian ekonomi desa. Secara keseluruhan, program ini memiliki dampak positif dalam mengurangi ketergantungan gas LPG, yang mana program ini sekaligus mendukung mengatasi krisis energi untuk keperluan usaha. Kedepannya, program ini dapat mendongkrak perekonomian desa.
Downloads
References
Ariviani, S., Khasanah, L. U., Ishartani, D., Siswanti, S., Atmaka, W., Fauza, G., Muhammad, D. R. A., &
Hawari, M. Z. (2025). Introduksi Teknologi Tepat Guna pada Industri Rumah Tangga (IRT)“Rambak
Eco” Surakarta untuk Meningkatkan Efisiensi Proses Produksi dan Kualitas Produk. PRIMA:
Journal of Community Empowering and Services, 9(1), 24–31.
Astuti, R. Y., Damayanti, A. Y., & Abidin, M. Z. (2024). Pemberdayaan Buruh Tani melalui Digital
Marketing dan Halal Food untuk Peningkatan Kesejahteraan Keluarga di Ponorogo. Indonesian
Journal of Community Services, 6(2), 226–233.
Cihuy, P. G. (2019). Mencari Peluang di REVOLUSI INDUSTRI 4.0 Untuk Melalui Era Disrupsi 4.0: Queen
Publisher. Queency Publisher.
Djafar, L. N. (2021). Kreativitas dan Kebaruan Tari Dana-Dana Bone Bolango di Desa Talulobutu
Kecamatan Tapa Kabupaten Bone Bolango Provinsi Gorontalo. Jurnal Bahasa, Sastra, Dan
Budaya, 11(2), 193–206.
Ferdina, C. S., Raharja, K. T., Pramesthi, N., & Putri, V. (2024). Inovasi Pengolahan dan Pengemasan
Ikan Bulu Ayam Berbasis Nilai Gizi untuk Penguatan Industri Rumah Tangga. PaKMas, 4(2), 587–
https://doi.org/10.54259/pakmas.v4i2.3389
Hamid, H. (2018). Manajemen pemberdayaan masyarakat. De la macca.
Haris, M. (2019). Problematika Pemberdayaan Masyarakat Miskin. Jurnal At-Taghyir: Jurnal Dakwah
Dan Pengembangan Masyarakat Desa, 2(1), 46–63.
Hasanah, N., & Monica, A. V. (2023). Pengabdian Kepada Masyarakat: Pemilihan Pendekatan, Strategi,
Model dan Metode Pembelajaran pada Penelitian Tindakan Kelas. Jurnal Pengabdian
Masyarakat Madani (JPMM), 3(1), 45–53.
Hidayat, W., & Zakiyah, U. (2024). Peran Dinas Kesehatan dalam Pemberian Izin Pangan Industri Rumah
Tangga pada UMKM di Kelurahan Srimenanti Kecamatan Sungailiat Kabupaten Bangka. JURNAL
ADMINISTRASI NEGARA (STUDIA ADMINISTRASI), 6(2), 91–97.
Musthofa, C. (2018). Teknologi Tepat Guna Pertanian Hidroponik Berbasis Teknologi Informasi Pada
Usaha Kecil Menengah.
Pemerintah Kelurahan Nusukan. (2024). Daftar Informasi Publik Kelurahan Nusukan Kecamatan
Banjarsari Kota Surakarta Tahun 2024 (Issue 6). https://jdih.surakarta.go.id/dokumen-
hukum/view-prd/file-name?id=red36v849l57z34ybmgkxqowbayj2p#page=5.00
Saputro, B. P., Firdausi, A. S. M., Adiyatna, H. R., Arif, N. F., & Hardiana, S. R. (2024). Peningkatan Daya
Saing UMKM Home Business Camp Melalui Penerapan Teknologi Tepat Guna dan Inovasi
Berkelanjutan. Jurnal Altifani Penelitian Dan Pengabdian Kepada Masyarakat, 4(5), 424–432.
Savitri, A. (2019). Revolusi industri 4.0: mengubah tantangan menjadi peluang di era disrupsi 4.0.
Penerbit Genesis.
Siboro, B., Manik, Y., Pardede, S., Panjaitan, O., Siahaan, M., Simamora, E., Sinaga, R. H., Simanjuntak,
D., Stevanus, G., & Sihombing, E. I. (2022). Peningkatan Nilai Andaliman: Rantai Pasok, Produk
Turunan, dan Teknologi Tepat Guna. PT Kanisius.
Silalahi, M. L. (2017). Pengembangan Kreativitas dan Inovasi Penciptaan Karya Tari dengan Metode
Laboratorium Tari (Studi Kasus: Yayasan Seni Duta Santarina Batam). Imaji: Jurnal Seni Dan
Pendidikan Seni, 15(2), 189–196.
Wekke, I. S. (2022). Metode Pengabdian Masyarakat: Dari Rancangan ke Publikasi. Penerbit Adab.
Yefni, Y. (2018). Analisis Model Pemberdayaan Masyarakat. Masyarakat Madani: Jurnal Kajian Islam
Dan Pengembangan Masyarakat, 3(2), 42–61
