EDUKASI PEMANFAATAN LIMBAH KOTORAN TERNAK BERBASIS ZERO WASTE PADA USAHA PETERNAKAN SAPI POTONG DI DESA TULABOLO BARAT
DOI:
https://doi.org/10.29303/abdiinsani.v10i4.1198Keywords:
Education, beef cattle, livestock waste, zero wasteAbstract
One potential area for development in the livestock subsector is beef cattle, including waste processing, which can provide income and contribute to improving community welfare. Waste originating from cow dung contains chemicals including NH3, NH, and other compounds. The people of West Tulabolo Village do not optimize the use of cow dung because they have a limited understanding of the negative impacts of environmental pollution caused by cow dung. The main objective of PKM activities is to increase farmers' understanding of waste management practices on zero-waste-based beef cattle farms. The various stages carried out in this PKM activity include observation, counseling, training, and evaluation. The target audience for this PKM partner is the wider community, with a special focus on farmers and beef cattle breeders in West Tulabolo Village. The participants were given an educational introduction to processing waste produced by beef cattle based on zero waste. In the context of this PKM activity, some of the learning material was disseminated theoretically so that it could provide additional knowledge for the community, and training activities in making organic fertilizer were continued. The participants showed high enthusiasm for participating in the training session. The participants had increased knowledge and skills related to management in the use of beef cattle manure waste. Analysis of the pre-test and post-test results shows that the counseling and training provided to the target audience has provided good results in terms of the application and utilization of zero waste-based livestock waste in the realm of science and technology as well as contributing to the rural economy.
Downloads
References
Fajar, M., & Perwitasari, F. D. (2020). Manajemen Pengolahan Limbah UD. Ternak Jaya. Kandang: Jurnal Peternakan, 12(2), 18-22.
Gaina, C., Datta, F. U., Sanam, M. U., Amalo, F. A., Benu, I., & Laut, M. M. (2020). Pendampingan Pengolahan Limbah Peternakan Sapi Potong di Kelompok Tani Ternak untuk Mendukung Pertanian Skala Rumah Tangga, Desa Camplong II, Kabupaten Kupang, NTT. Jurnal Pengabdian Masyarakat Peternakan, 5(1).28-36.
Kemala, N., & Sekartika, D. A. 2019. Pendapatan Pengolah Limbah Usaha Ternak Sapi Di Kecamatan Batang Asam, Kabupaten, Tanjung Jabung Barat. Jurnal MeA (Media Agribisnis). 4(1): 1-9.
Mangalisu, A., Armayanti, A. K., Syamsuryadi, B., & Fattah, A. H. (2022). Pemanfaatan Limbah Ternak Sebagai Pupuk Organik Untuk Mengurangi Penggunaan Pupuk Kimia. Media Kontak Tani Ternak, 4(1), 14-20.
Marina, I., Yuliandri, L. A., & Mulyani, H. S. 2021. Analisis Sosial Ekonomi Daur Ulang Kotoran Ternak Sapi Upaya Mendukung Pertanian Berkelanjutan. Agrivet: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian dan Peternakan (Journal of Agricultural Sciences and Veteriner). 9(1):44-48.
Metheus, R., Abineno, J. C., & Jehemat, A. (2019). Penerapan konsep zero waste dalam usaha penggemukan sapi: Upaya untuk meningkatkan nilai ekonomi limbah ternak. Jurnal Pengabdian Masyarakat Peternakan, 4(2).155-163.
Mufrodi, Z., Robi'in, B., & Noviyanto, F. 2021. Pemberdayaan Masyarakat Sendangtirto Dalam Pembuatan Pupuk Organik Melalui Kegiatan KKN PPM. Panrita Abdi-Jurnal Pengabdian pada Masyarakat. 5(2): 212-218.
Muharsono. 2021. Strategi Pemerintah Dalam Pengelolaan Limbah Peternakan (Studi di Desa Sendang Kecamatan Sendang Kabupaten Tulungagung). Publiciana: Jurnal Ilmu Sosial dan Ilmu Politik. 14(1):188-212.
Musaad, I., Wibowo, K., dan Kubangun, S. H. 2018. Usaha IbIKK pupuk FosfatPlus. Panrita Abdi-Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat. 2(1): 1-7.
Parwoto, P., Priyatono, M., & Jatmiko, B. 2018. Program Pemberdayaan Masyarakat Terkait Pengolahan Limbah Kotoran Ternak dengan Aerob-Fermentation Methods. Berdikari: Jurnal Inovasi dan Penerapan Ipteks. 6(2): 141-150.
Perwitasari, F. D., & Yuliananda, D. (2020). Kajian Aspek Sosial Pengolahan Limbah Kotoran Sapi di Desa Dukuhbadag Kecamatan Cibingbin Kabupaten Kuningan. Kandang: Jurnal Peternakan, 12(2), 23-29.
Putri, R. E., Andasuryani, A., Arlius, F., Santosa, S., Azrifirwan, A., & Putri, I. 2019. Pemberdayaan masyarakat melalui penerapan teknologi biogas. Jurnal Hilirisasi IPTEKS. 2(4. b): 450-457.
Raksun, A., Zulkifli, L., Mahrus, M., Japa, L., & Sedijani, P. (2019). Pendampingan Masyarakat dalam Pengolahan Limbah Peternakan Sapi untuk Meningkatkan Pertumbuhan Tanaman. Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, (2) 1 : 43-48
Saputro, D. D., Wijaya, B. R., & Wijayanti, Y. (2014). Pengelolaan limbah peternakan sapi untuk meningkatkan kapasitas produksi pada kelompok ternak patra sutera. Rekayasa: Jurnal Penerapan Teknologi dan Pembelajaran, 12(2), 91-98.
Setiawan, A. (2013). Pengelolaan Limbah Ternak pada Kawasan Budidaya Ternak Sapi Potong di Kabupaten Majalengka (Waste Management at Beef Cattle Raising Area in Majalengka). Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran, 13(1). 24-30
Sukamta, S., Shomad, M. A., & Wisnujati, A. (2017). Pengelolaan limbah ternak sapi menjadi pupuk organik komersial di Dusun Kalipucang, Bangunjiwo, Bantul, Yogyakarta. Berdikari: Jurnal Inovasi dan Penerapan Ipteks, 5(1), 1-10.
Zahropi, N., Alawiah, M., & Rohyani, I. C. 2019. Pemberdayaan Masyarakat Melalui Pengembangan Teknologi Biogas Dengan Pemanfaatan Limbah Peternakan Sapi Sebagai Sumber Energi Alternatif Desa Gontoran. Jurnal Warta Desa (JWD). 1(2): 142-148.
