PENERAPAN TEKNOLOGI AKUAPONIK PADA BUDIDAYA IKAN NILA (Oreochromis niloticus) DAN SELADA (Lactuca sativa) DI LAHAN YANG TERBATAS DI SENTRA WISATA KULINER DELES MERR, SURABAYA
DOI:
https://doi.org/10.29303/abdiinsani.v10i4.1154Keywords:
freshwater, technology, sustainable, aquaponic, integrated multi-trophic aquacultureAbstract
Tilapia is a consumable fish that is needed in large quantities so that cultivation is carried out with dense stocking. The disadvantage of dense stocking is that the cultivation waste from feces or residual feed is quite high so it is necessary to apply a technology, namely aquaponics. This technology is the basis for community service in a limited location at the Deles Merr Culinary Tourism Center, Surabaya. The aim is to provide knowledge about aquaponics which is a combined system of fish and vegetable farming. Fish feces and feed residue are useful as fertilizer for vegetables so that water quality becomes optimal. The community service was conducted through counseling and mentoring methods on the application of aquaponic technology for tilapia (O. niloticus) and lettuce (L. sativa) cultivation on limited land. The target to be achieved is to increase knowledge, empowerment and improve skills in producing fish and vegetable farming businesses. Assistance in the form of an observation study of the application of aquaponic technology for tilapia (O. niloticus) and lettuce (L. sativa) cultivation on limited land resulted in growth rate (GR) data of 1.2 gr/day and specific growth rate (SGR) of 0.05%/day. Lettuce plants absorb ammonia produced from feces and remaining tilapia feed, thus optimizing water quality which has an impact on growth rate and specific growth rate. The community has gained knowledge and applied aquaponic technology in tilapia (O. niloticus) and lettuce (L. sativa) farming.
Downloads
References
Anggraeni, N. M., & Abdulgani, N. (2013). Pengaruh Pemberian Pakan Alami dan Pakan Buatan Terhadap Pertumbuhan Ikan Betutu (Oxyeleotris marmorata) pada Skala Laboratorium. Jurnal Sains Dan Seni Pomits, 2(1), 197–201. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.12962/j23373520.v2i2.4067
Effendi, M. I. (1997). Biologi Perikanan. Bogor: Yayasan Pustaka Nusantara.
Elliot, J. M., & Hurley, M. A. (1995). Functional Ecology, Volume IX. British: British Ecological Society. p. 625-627.
Faisyal, Y., Rejeki, S., & Widowati, L. L. (2016). Pengaruh Padat Tebar Terhadap Pertumbuhan dan Kelulushidupan Ikan Bandeng (Chanos chanos) di Keramba Jaring Apung di Perairan Terabrasi Desa Kaliwlingi Kabupaten Brebes. Journal of Aquaculture Management and Technology, 5(1), 155-161. https://ejournal3.undip.ac.id/index.php/jamt/article/view/11778
Fissabela., F. A., Suminto, & Nugroho, R. A. (2017). Pengaruh Pemberian Recombinant Growth Hormone (rGH) Dengan Dosis Berbeda Pada Pakan Komersial Terhadap Efisiensi Pemanfaatan Pakan, Pertumbuhan dan Kelulushidupan Benih Ikan Patin (P. pangasius). Jurnal Sains Akuakultur Tropis, 1(1), 1-9. https://doi.org/10.14710/sat.v1i1.2449
Marsidi, R., & Herlambang, A. (2002). Proses Nitrifikasi Dengan Sistem Biofilter Untuk Pengolahan Air Limbah Yang Mengandung Amoniak Konsentrasi Tinggi. Jurnal Teknologi Lingkungan, 3(3), 195-204. https://doi.org/10.29122/jtl.v3i3.255
Monentcham, S. E., Pouomogne, V., & Kestemont, P. (2010). Growth, feed utilization and body composition of African bonytongue, Heterotis niloticus, fingerlings fed diets containing various protein and lipid levels. Aquaculture Research, 41(10), e438-e445. https://doi.org/10.1111/j.1365-2109.2010.02480.x
Mulqan, M., Rahimi, E., Afdhal, S., & Dewiyanti, I. (2017). Pertumbuhan Dan Kelangsungan Hidup Benih Ikan Nila Gesit (Oreochromis niloticus) Pada Sistem Akuaponik Dengan Jenis Tanaman Yang Berbeda. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Kelautan dan Perikanan Unsyiah. 2 (1): 183-193. https://jim.usk.ac.id/fkp/article/view/2566/0
Nasution, A. S. I., Basuki, F., & Hastuti, S. (2014). Analisis Kelulushidupan dan Pertumbuhan Benih Ikan Nila Saline Strain Pandu (Oreochromis niloticus) yang Dipelihara di Tambak Tugu, Semarang Dengan Kepadatan Berbeda. Journal of Aquaculture Management and Technology, 3(2), 25-32. https://ejournal3.undip.ac.id/index.php/jamt/article/view/5003
Nugroho, R. A., Pambudi, L. T., & Haditomo, A. H. C., 2012. Aplikasi Teknologi Akuaponik Pada Budidaya Ikan Air Tawar Untuk Optimalisasi Kapasitas Produksi. Jurnal Saintek Perikanan, 8(1), 46-51. https://doi.org/10.14710/presipitasi.v%25vi%25i.278-293
Putra, I., Setiyanto, D. D., & Wahyuningrum, D. (2011). Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Ikan Nila (Oreochromis niloticus) dalam Sistem Resirkulasi. Jurnal Perikanan dan Kelautan, 16(1), 56-63. https://media.neliti.com/media/publications/296038-pertumbuhan-dan-kelangsungan-hidup-ikan-fca5e5cd.pdf
Sagita, A., Satria, W. N., Nonny, P. R., Kukuh, P., Farida, A. N., Adi, N., & Sri, H. (2014). Pengembangan Teknologi Akuakultur Biofilter-Akuaponik (Integrating Fish and Plant Culture) Sebagai Upaya Mewujudkan Rumah Tangga Tahan Pangan. Seminar Nasional Tahunan ke-IV Hasil-Hasil Studi Perikanan dan Kelautan.
Sari, L. A., Mukti, A. T., Satyantini, W. H., Panhar, F. S. P. S., Falatehan, N., & Firdaus, F. A.. 2022. Aplikasi Teknologi Akuaponik Pada Budidaya Ikan Di Pokdakan An Nur Pamekasan, Madura, Jawa Timur. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 28(4), 380-385. https://jurnal.unimed.ac.id/2012/index.php/jpkm/article/download/39872/pdf
Saroh, M., Syawaluddin, & Imelda, H. S. (2016). Pengaruh Jenis Media Tanam dan Larutan Ab Mix dengan Konsentrasi Berbeda Pada Pertumbuhan dan Hasil Produksi Tanaman Selada (Lactuca sativa L) dengan Hidroponik Sistem Sumbu. Jurnal Agrohita, 1(1), 33-35. http://dx.doi.org/10.31604/jap.v1i1.191
Setijaningsih, L. (2012). Pertumbuhan Ikan Mas (Cyprinus carpio) dengan Perbedaan Jarak Tanam Tanaman Kangkung (Ipomoea aquatic) Pada Sistem Akuaponik. Prosiding Indoaqua - Forum Inovasi Teknologi Akuakultur, 197-204.
Setijaningsih, L., & Umar, C. (2015). Pengaruh Lama Retensi Air Terhadap Pertumbuhan Ikan Nila (Oreochromis niloticus) pada Budidaya Sistem Akuaponik dengan Tanaman Kangkung. Berita Biologi, 14(3), 267-275. http://dx.doi.org/10.14203/beritabiologi.v14i3.2085
Siregar, H. R., Sumono, Daulay, S. B., & Edi, S. (2013). Efisiensi Saluran Pembawa Air dan Kualitas Penyaringan Air dengan Tanaman Mentimun dan Kangkung Pada Budidaya Ikan Gurami Berbasis Teknologi Akuaponik. Jurnal Rekayasa Pangan dan Pertanian, 3(3), 60-66.
Stathopoulou, P., Berillis, P., Levizou, E., Sakellariou-Makrantonaki, M., Kormas, A. K., Aggelaki, A., Kapsis, P., Vlahos, N., & Mente, E. (2018). Aquaponics: A Mutually Beneficial Relationship of Fish, Plants and Bacteria. HydroMedit: International Congress on Applied Ichthyology & Aquatic Environment. Volos, Greece, 8-11 November.
Wahyuningsih, S., & Gitarama, A. M. (2020). Amonia Pada Sistem Budidaya Ikan. Jurnal Ilmiah Indonesia, 5(2), 112-125. https://doi.org/10.36418/syntax-literate.v5i2.929
Zahidah, H., Masjamsir, & Iskandar. (2015). Pemanfaatan Teknologi Aerasi Berbasis Energi Surya Untuk Memperbaiki Kualitas Air dan Meningkatkan Pertumbuhan Ikan Nila Di KJA Waduk Cirata. Jurnal Akuatika, 6(1), 68-78. https://jurnal.unpad.ac.id/akuatika/article/view/5966/3130
Zidni, I., Iskandar, Rizal, A., Andriani, Y., & Ramadan, R. (2019). Efektivitas Sistem Akuaponik dengan Jenis Tanaman Yang Berbeda Terhadap Kualitas Air Media Budidaya Ikan. Jurnal Perikanan Dan Kelautan, 9(1), 81–94. https://jurnal.untirta.ac.id/index.php/jpk/article/download/7076/4853
