Silaban B, Tupan J, Nanlohy EEM, Lewerissa S. PELATIHAN PEMBUATAN SURIMI BASAH DAN SURIMI KERING PADA KELOMPOK PENGOLAH IKAN TUNA DI NEGERI TIAL, KECAMATAN SALAHUTU KABUPATEN MALUKU TENGAH. JAI [Internet]. 2023 May 17 [cited 2024 May 20];10(2):644-53. Available from: http://abdiinsani.unram.ac.id/index.php/jurnal/article/view/927